日粮营养调控对奶牛乳组成的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵小伟

作者： 赵小伟;周凌云;卜登攀;崔海;杨光

作者机构：

关键词： 营养调控;乳脂肪;乳蛋白;乳糖;奶牛

期刊名称： 中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2011 年 38 卷 03 期

页码： 16-20

收录情况： 北大核心

摘要： 近年来,通过营养调控改变牛乳组成已经越来越受到研究人员的重视。作者综述了通过营养调控对奶牛牛乳乳脂肪、乳蛋白及乳糖的影响。

分类号： S823.91

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