微生物农药液体深层发酵的泡沫产生与控制

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘芳

作者： 刘芳;廖先清;陈伟;周荣华;万中义

作者机构：

关键词： 微生物农药;液体深层发酵;泡沫产生;机械消泡;化学消泡

期刊名称： 湖北农业科学

ISSN： 0439-8114

年卷期： 2020 年 59 卷 022 期

页码： 5-9

收录情况： 北大核心

摘要： 液体深层发酵广泛应用于微生物农药的生产.在通气、培养基成分及微生物次生代谢产物的共同作用下,液体深层发酵会产生大量的泡沫,影响微生物农药的生产.从微生物农药液体深层发酵过程中泡沫产生的原因、泡沫形成的规律及负面影响、泡沫的控制策略与方法等方面进行了综述,以期为微生物农药液体深层发酵中的泡沫控制提供指导.

分类号： Q939

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