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• 不同花期紫娟茶树花的品质分析及加工工艺研究

  作者：苟祎;夏丽飞;马玉青;杨恺清;吴致远;普金霞;叶红;申时全

  关键词：茶树花;紫娟;加工;感官品质;化学成分;抗氧化

• 茶天然产物缓解痤疮的作用机制研究进展

  作者：吴致远;王凯博;陈思霖;赵碧;申时全

  关键词：茶;天然产物;缓解;痤疮

• 茶叶活性成分调节肠道菌群影响脂质代谢

  作者：杨恺清;王凯博;陈思霖;赵碧;申时全

  关键词：茶;活性成分;肠道菌群;脂质代谢;肥胖

• 不同的揉捻方式和发酵时间对红茶香气成分及感官品质的影响研究

  作者：仝佳音;李金龙;张艳梅;李晓静;张盼盼;聂学滢;杨方慧;申时全

  关键词：红茶;揉捻;发酵;香气

• 不同茶树品种晒红茶品质对比研究

  作者：仝佳音;张艳梅;杨方慧;夏丽飞;申时全;郝连奇;李金龙

  关键词：晒红茶;品种;内含成分;加工工艺

• 蠋蝽对不同龄期茶谷蛾幼虫的捕食效能评价

  作者：罗梓文;龚雪娜;玉香甩;王雪松;申时全;龙亚芹

  关键词：蠋蝽;茶谷蛾;捕食行为;功能反应;生物防治

• 云南高海拔粳稻区白叶枯病菌致病力差异分析

  作者：和建平;杨雅云;张斐斐;董超;阿新祥;汤翠凤;张恩来;申时全;戴陆园

  关键词：水稻白叶枯病菌;高海拔粳稻;地理区域;品种;致病力差异