苦荞“降脂沙”的研制初探
文献类型: 中文期刊
第一作者: 林汝法
作者: 林汝法;陶雍如;桂如华;齐福龙;郭建成
作者机构:
期刊名称: 山西食品工业
ISSN:
年卷期: 1994 年 03 期
页码: 15-17
摘要: 苦荞“降脂沙”是以苦荞、黑豆、米粉和调味剂为原料,经过系列精细加工而制成的有益于健康,具有降血脂、血糖和尿糖作用,宜于糖尿病人食用的纯天然方便食品。 苦荞降脂沙营养丰富,风味独特,食疗兼用,保质期长。
分类号: TS218
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