多粘芽孢杆菌发酵放大工艺研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周荣华

作者： 周荣华;崔怡宁;饶犇;廖先清;杨自文

作者机构：

关键词： 多粘芽孢杆菌(Paenibacillus polymyxa);放大;自溶

期刊名称： 湖北农业科学

ISSN： 0439-8114

年卷期： 2015 年 54 卷 11 期

页码： 2634-2636

收录情况： 北大核心

摘要： 研究多粘芽孢杆菌的发酵放大工艺,探索在5t发酵罐中采用不同溶氧、不同碳源A浓度及不同种类的碳源对发酵的影响。结果表明,混用碳源B和碳源C可以较好的阻止多粘芽孢杆菌自溶,大部分菌体形成芽孢,发酵液中的芽孢数量为5亿/m L,这些研究为后面的工业化生产打下了良好的基础。

分类号： TQ920.6

  • 相关文献

[1]大肠杆菌大规模发酵中的菌体自溶性研究. 饶犇,廖先清,刘芳,陈伟,周荣华,万中义. 2020

[2]多粘芽孢杆菌中2,3-丁二醇脱氢酶的克隆和表达. 周荣华,饶犇,刘芳,陈伟,廖先清,胡蔻孜,杨自文. 2016

[3]溶氧对多粘芽孢杆菌发酵影响的研究. 饶犇,王亚平,李娜,周荣华,廖先清,刘芳,陈伟,张光阳,杨自文. 2014

[4]透明颤菌血红蛋白基因在多粘芽孢杆菌中的克隆和表达. 周荣华,饶犇,廖先清,胡蔻孜,杨自文. 2016

[5]不同浓度食用级木醋液对鲜活海参保鲜效果的研究. 肖水水,张鹏,李江阔,农绍庄. 2016

[6]草菇蛋白酶的鉴定. 李世贵,陈明杰,凌霞芬. 2000

[7]草菇蛋白酶的分离、纯化及等电点的测定. 李世贵,陈明杰. 2003

[8]氮离子注入选育高自溶干酪乳杆菌及其肽聚糖水解酶的RT-qPCR分析. 崔文明,吕加平,王小鹏,赵莉君,祝超智,张秋会,李苗云,赵改名. 2020

[9]乳酸菌自溶对切达干酪成熟中蛋白质分解的影响. 孙卓,吕加平,张佳程,孔凡丕,李红娟. 2010

[10]南极磷虾(Euphausia superba)起捕后蛋白自溶进程及其影响因素. 曹荣,余弈珂,赵玲,孙慧慧,刘淇. 2018

[11]南极磷虾冷藏过程中的品质变化. 李学英,迟海,杨宪时,许钟,郭全友. 2010

[12]食用菌菌体自溶机制的研究进展. 赵天鹏,郜海燕,周拥军,陶菲. 2014

[13]酸乳高自溶度复合发酵剂配方优化. 孙洁,王希卓,刘鹭,文一,张书文,吕加平. 2014

[14]影响啤酒酵母传代培养的关键因素初探. 王玲,蒲万霞,常惠芸,华兰英,索朗斯珠,胡振英,魏小娟,孟晓琴. 2006

[15]发酵剂菌体自溶对酸乳品质的影响. 孙洁,沈瑾,王希卓,田亚洲,吕加平,刘鹭. 2012

[16]紫外诱导克氏原螯虾虾头自溶制备蛋白酶解液及其鲜味物质研究. 李锐,邹茜,孙玉林,王林,李想,冯明会. 2019

[17]保加利亚乳杆菌LJJ自溶的影响因素分析. 崔文明,刘鹭,张书文,逄晓阳,李红娟,吕加平. 2013

[18]N~+注入诱变高自溶度的乳酸菌突变株. 孙洁,吕加平,刘鹭,张书文. 2010

[19]蚯蚓外源酶与内源酶酶解产物分析. 刘波,郑小平,周群兰,谢骏,殷国俊,徐跑. 2007

[20]海鲜酱制备工艺技术的研究. 岑剑伟,李来好,杨贤庆,周婉君,郝淑贤,刁石强,吴燕燕,陈胜军. 2007

作者其他论文 更多>>

微信小程序