钙延缓苹果果实后熟衰老作用的机理

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周卫

作者： 周卫;张新生;何萍;林葆

作者机构：

关键词： 钙;苹果;PEA酶;脂肪酸;乙烯;萘乙酸

期刊名称： 中国农业科学

ISSN： 0578-1752

年卷期： 2000 年 33 卷 06 期

页码： 73-79

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 田间试验、贮藏实验结合生理生化测定研究钙延缓“红星”苹果 (cv,Starking)果实后熟衰老作用的机理。结果显示 ,果实贮藏 (5℃ ) 60 d后 ,与对照不喷钙比较 ,幼果喷钙或其配施NAA显著提高了果实硬度 ,降低了苦痘病发病率。果实 H2 O和 1 mol/L Na Cl提取钙含量显著增加 ,而 PEA活性显著降低 ,棕榈酸组分显著增加 ,而亚油酸组分显著减少 ,果实 SOD活性显著增加 ,而质膜透性及 MDA含量显著降低 ,果实乙烯、ACC含量和 EFE活性也显著降低 ;与单喷钙处理比较 ,幼果喷钙并配施 NAA处理延缓果实后熟衰老的作用更大。

分类号： S661.1

  • 相关文献

[1]钙拮抗剂对呼吸跃变后苹果组织乙烯生成的影响(简报). 关军锋. 2001

[2]萘乙酸对大白菜钙素吸收运转及防治干烧心病的研究. 闻凤英,孙德岭,鞠珮华,苏幼梅,安志信. 1991

[3]萘乙酸对3个苹果品种的蔬果效应试验. 薛晓敏,王金政,陈汝,聂佩显,安丰硕. 2016

[4]萘乙酸对3个苹果品种的疏果效应试验. 薛晓敏,王金政,陈汝,聂佩显,安丰硕. 2016

[5]钙在乙烯促进网纹甜瓜果实软化过程中的作用. 李天来,吕双双,许传强,吴志刚. 2009

[6]硝酸钙对网纹甜瓜果实成熟衰老相关生理因素的影响. 吕双双,李天来,吴志刚,高广维. 2009

[7]钙钠离子对高粱和小麦乙烯释放的影响. 张敬贤,M.B.Kirkham. 1990

[8]硝酸钙对网纹甜瓜果实软化及其相关生理因素的影响. 李天来,吕双双,吴志刚,庞雪娇,杨月,陈元宏. 2009

[9]叶施钙肥对芒果果实呼吸、乙烯释放及矿质元素含量的影响. 姚智,李华东,白亭玉,康专苗,王艺蓉,仇海威,林电. 2017

[10]苹果双变气调贮藏中气体指标参数的确定. 王春生,安秀章,李建华,赵猛,李志清. 1992

[11]1-MCP对苹果采后生理的影响. 孙希生,王文辉,王志华,李志强,张志云. 2002

[12]苹果双向变动气调贮藏初步研究. 祁寿椿,王春生,李志清,刘愚,华雪增,方建雄,宋壮兴,田勇,李喜宏,李震三,鲁墨森,王淑贞. 1989

[13]苹果采后Ca~(2+)、K~+外渗及胞外Ca~(2+)的变化. 关军锋,束怀瑞,张良诚. 1999

[14]苹果双变气调贮藏中气体指标参数的确定. 王春生,安秀章,李建华,赵猛,李志清. 1992

[15]~(60)Coγ射线辐照对苹果保鲜作用的研究. 王传耀,蒋梦月,高美须,马秀叶. 1992

[16]苹果品质的气体表达及感知技术现状. 李娴,曹玉栋,李哲敏. 2019

[17]‘富士’苹果Ca~(2+)/H~+反向转运蛋白基因生物信息学及表达模式分析. 程玉豆,冯云霄,关军锋. 2015

[18]钙对苹果果实过氧化物酶、β-1;3-葡聚糖合成酶和β-1;3-葡聚糖分解酶活性的影响. 陈见晖,周卫. 2004

[19]钙对苹果果实超氧化物歧化酶,过氧化氢酶活性及其基因表达的影响. 梁国庆,孙静文,周卫,王秀斌. 2011

[20]采后苹果果实Ca,Mg,K元素的再分配. 关军锋,马智宏. 1999

作者其他论文 更多>>

微信小程序