文献类型： 中文期刊
第一作者： 曹德宾
作者： 曹德宾
作者机构： 山东省农科院
期刊名称： 农村百事通
ISSN： 1006-9119
年卷期： 2001 年 13 期
页码： 39-40
摘要： 天麻作为鲜销或交售时,收获后应保持不碰撞、不摔打、无机械伤痕等然后用软刷将麻体上的沙轻轻刷除,装入软衬木箱或塑料箱即可。如加工干麻,则需时较长,一般有水煮法和笼蒸法进行熟制,然后
分类号： TQ461
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