黄瓜内生枯草芽孢杆菌B504发酵配方优化研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 苗则彦

作者： 苗则彦;赵奎华;刘长远;梁春浩;王辉;吕国忠

作者机构：

关键词： 黄瓜内生枯草芽孢杆菌;响应面法;优化

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2010 年 04 期

页码： 157-160

收录情况： 北大核心

摘要： 利用SAS软件对黄瓜内生枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)B504发酵培养基进行优化。首先用Plackett-Burman法筛选出3个重要因素,通过最陡爬坡试验逼近最佳响应面区域,最后采用Box-Behnken设计及响应面分析确定主要影响因子的最佳浓度。结果表明:当葡萄糖、KH2PO4、玉米粉、黄豆粉、MnSO4、K2HPO4的最佳用量分别为0.72、1.073、.67、3.0、2.03、.0 g时,发酵培养基产生的芽孢数量达到最大值2.22×109cfu/mL,较优化前的1.81×109cfu/mL提高了22.7%。

分类号： S436.421

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