谷物中玉米赤霉烯酮去毒方法的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 尹青岗

作者： 尹青岗;王锋;赵国华;周洪杰;张庆芳;哈益明

作者机构：

关键词： 玉米赤霉烯酮;去毒;降解

期刊名称： 粮食与饲料工业

ISSN： 1003-6202

年卷期： 2008 年 10 期

页码： 42-44

收录情况： 北大核心

摘要： 玉米赤霉烯酮主要污染玉米、小麦、大麦、燕麦等农作物及动物饲料,它的去毒方法可以分为物理、化学和生物三大类。综述了这些方法的研究情况及最新进展,其中辐照技术、吸附技术和臭氧去毒效果都很明显,是降低谷物中玉米赤霉烯酮污染的重要技术。

分类号： TS210.7

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