“RN-5”品系油梨不同组织挥发物成分差异比较

文献类型： 中文期刊

第一作者： 葛宇

作者： 葛宇;吴斌;臧小平;林兴娥;王甲水;马蔚红;吴琼

作者机构：

关键词： 油梨;挥发物成分;顶空-固相微萃取法;气相色谱-质谱

期刊名称： 中国南方果树

ISSN： 1007-1431

年卷期： 2018 年 06 期

页码： 59-64

收录情况： 北大核心

摘要： 为了探明"RN-5"品系油梨不同组织挥发物成分及其含量的差异,采用顶空-固相微萃取法(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术,对萃取最优条件进行分析,并测定油梨顶芽、果皮、果肉、种子、枝条和叶片的挥发物成分和含量。结果表明,顶空固相微萃取最优参数为50/30μm DVB/CAR/PDMS固相微萃取头,萃取温度60℃、萃取时间40min。各组织中包括萜烯类物质19种、醇类5种、醛类14种、酯类4种、酸类4种、芳香烃类10种和其他化合物1种,共有57种挥发物成分被检测出。在顶芽、果皮、果肉、种子、枝条和叶片中分别检测到22、15、21、18、18和19种挥发物成分。α-荜澄茄油烯、1-石竹烯、Z,Z,Z-1,5,9,9-四甲基-1,4,7-环十三碳三烯和橙花叔醇是油梨不同组织中主要的挥发物成分,但其对不同组织挥发性成分的贡献率亦不同。油梨不同组织挥发物成分及其含量存在较大差异。

分类号： S667.9

  • 相关文献

[1]"RN-5"品系油梨不同组织挥发物成分差异比较. 葛宇,吴斌,臧小平,林兴娥,王甲水,马蔚红,吴琼. 2018

[2]油梨枝条和叶片不同发育期挥发物成分分析. 葛宇. 2019

[3]油梨果肉和种子的精油成分分析. 葛宇,司雄元,吴斌,孙少春,林兴娥,臧小平,谭林,王甲水,马蔚红. 2018

[4]东方美人茶和铁观音香气成分的比较研究. 钟秋生,吕海鹏,林智,谭俊峰,郭丽. 2009

[5]新选308与铁观音乌龙茶香气成分比较分析. 陈常颂,钟秋生,林郑和,陈志辉,游小妹,陈荣冰. 2013

[6]顶空固相微萃取-气质联用法分析白茶的香气成分. 王力,蔡良绥,林智,钟秋生,吕海鹏,谭俊峰,郭丽. 2010

[7]陈香普洱茶的香气成分研究. 吕海鹏,钟秋生,林智. 2009

[8]影响油梨产量的主要因子分析. 李志芳,彭仕蓉,欧珍贵. 2009

[9]油梨的防寒措施. 李志芳. 2008

[10]油梨优质高产栽培技术. 彭仕蓉,李志芳. 2007

[11]油梨在贵州亚热带地区的适应性及发展前景分析. 李家兴. 2010

[12]幼龄油梨栽培管理技术要点. 林尤珍,符书贤,王丁. 2019

[13]基于ISSR标记分析油梨种质的遗传多样性. 周海兰,李绍鹏,周俊岸,庞新华,欧景莉,潘祖建,李菊馨,唐秀观,李茂富. 2021

[14]基于SSR分子标记的油梨种质遗传多样性分析. 周海兰,李绍鹏,李茂富,庞新华,周俊岸,欧景莉,李菊馨,单彬,唐桓伟,李季东. 2021

[15]不同材料果袋对‘南亚A’油梨果实品质的影响. 汤秀华,韦媛荣,张涛,许鹏,谭秋锦,宋海云,肖海艳,贺鹏,郑树芳. 2019

[16]油梨嫁接苗分级标准探讨. . 2019

[17]不同材料果袋对'南亚A'油梨果实品质的影响. . 2019

[18]油梨根际AM真菌多样性与土壤养分相关性分析. 黄婷,王明元,秦紫艺,刘昕炜,徐志周,孙越,刘紫萱,董涛. 2020

[19]茶多酚对油梨果实保鲜效果的评价. 罗立娜,韩树全,范建新,马蔚红,王代谷,张正学,何凤平. 2021

[20]油梨果实不同组织发育期脂肪酸和可溶性糖成分的含量变化. 葛宇,臧小平,杨莹,唐语琪,徐梓宁,马蔚红. 2021

作者其他论文 更多>>

微信小程序