超声强化对蜂胶超临界CO_2萃取物组成的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 徐响

作者： 徐响;孙丽萍;董捷

作者机构：

关键词： 超临界CO2萃取;超声强化;蜂胶

期刊名称： 农产品加工(学刊)

ISSN： 1671-9646

年卷期： 2008 年 2008 卷 11 期

页码： 4-7+46

摘要： 采用气相色谱—质谱法(GC—MS)分离鉴定了超声强化超临界CO2萃取蜂胶萃取物中的成分,并与采用超临界CO2萃取产物的成分进行了比较。实验共鉴定出40种组分,超声强化超临界CO2萃取物与超临界CO2萃取物样品的化学组成相似,但超声强化超临界萃取物中,苯甲酸、肉桂酸肉桂酯、Z-14-二十四碳烯酸和柯因等物质含量较高。结果表明,超声强化对超临界CO2萃取蜂胶中有效成分(如柯因等化合物)有一定的强化作用。

分类号： S896.6

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