王草菠萝皮混合青贮发酵品质研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王坚

作者： 王坚;李雪枫;周汉林;郇树乾;王志勇;张英

作者机构：

关键词： 王草;菠萝皮;混合青贮;发酵品质

期刊名称： 热带农业工程

ISSN：

年卷期： 2014 年 38 卷 02 期

页码： 1-6

摘要： 研究了王草菠萝皮不同比例混合青贮发酵品质。试验设5个处理,分别为王草单独青贮(CK)、90%王草+10%菠萝皮(KP1)、80%王草+20%菠萝皮(KP2)、70%王草+30%菠萝(KP3)、60%王草+40%菠萝皮(KP4)。青贮后第1、3、5、7、14、30天开窖取样,测定青贮饲料发酵品质。结果表明:与对照相比,王草与菠萝皮混合青贮显著提高了乳酸含量,显著降低了pH值和氨态氮/总氮;各混合处理组均未检测到丁酸,pH值、乙酸、丙酸、挥发性脂肪酸和氨态氮/总氮无显著差异。从发酵品质和菠萝皮利用角度出发,40%菠萝皮和王草混合青贮是可行的。

分类号： S816.53

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