小豆资源研究初报
文献类型: 中文期刊
第一作者: 胡家蓬
作者: 胡家蓬
作者机构:
期刊名称: 作物品种资源
ISSN: 1000-6435
年卷期: 1984 年 01 期
页码: 21-25
摘要: 小豆(Phaseolus angularis(Willd) W.F.Wight;Vigna angularis(Willd) W.F.Wight),又名赤豆、赤小豆、红小豆、红豆等。古名荅、(豆足)、小菽、赤菽、虱牳豆等。是一种粮、肥、药兼用的一年生草本豆科作物,其种子是制豆沙的主要原料。小豆起源我国。瓦维洛夫1935年发表的
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