牧草青贮中蛋白质降解的抑制

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王晶

作者： 王晶;王加启;周禾

作者机构：

关键词： 青贮;蛋白质降解;抑制

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2009 年 10 期

页码： 40-43

收录情况： 北大核心

摘要： 本文阐述了牧草青贮过程中有关蛋白质的降解以及现阶段抑制蛋白降解的各种技术和方法。

分类号： S816.53

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