培养基原料和配方对不同生产方式下灵芝品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘松洁

作者： 刘松洁;郑林用;许晓燕;余梦瑶;魏巍;江南;罗霞

作者机构：

关键词： 培养基;生产方式;灵芝;品质

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2011 年 39 卷 06 期

页码： 3674-3676

收录情况： 北大核心

摘要： 通过查阅大量文献,综述了在人工栽培、液体发酵和固体发酵这3种不同的生产方式下,培养基原料和配方组成对灵芝品质影响的研究进展,为推动灵芝产业化进程奠定基础。

分类号： S567.31

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