干露胁迫对日本囊对虾抗氧化酶活性的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 段亚飞

作者： 段亚飞;董宏标;王芸;张真真;李卓佳;张家松

作者机构：

关键词： 日本囊对虾;干露;抗氧化酶;成活

期刊名称： 南方水产科学

ISSN： 2095-0780

年卷期： 2015 年 11 卷 04 期

页码： 102-108

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究了干露胁迫对日本囊对虾(Marsupenaeus japonicus)抗氧化酶活性的影响。结果显示,与对照组相比,4个实验组的对虾均于干露胁迫5 h后出现大量死亡,而低温湿润组对虾成活率高于其他实验组;随干露胁迫时间的增加,4个实验组对虾肝胰腺中谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)、过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活性呈现先升高后降低的趋势,但低温干燥(DG)和常温湿润(CS)组GPx活性在胁迫早期有显著降低现象(P<0.05);谷胱甘肽-S转移酶(GST)和过氧化物酶(POD)活性显著降低(P<0.05);丙二醛(MDA)含量呈现先降低后升高的趋势。结果表明,干露胁迫显著诱导日本囊对虾氧化应激反应,GPx、CAT、SOD和MDA可作为其应答干露胁迫反应的监测指标。适量的低温湿润条件可提高对虾干法运输的成活率,该条件下体质量约10 g的日本囊对虾在干露胁迫10 h内具有较高的成活率。

分类号： S917.4

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