锌在家禽热应激时发挥的作用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 石岩

作者： 石岩;翁善钢;付宁

作者机构：

关键词： 热应激;锌;家禽

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2012 年 08 期

页码： 40-42

收录情况： 北大核心

摘要： 较高的环境温度能够引起禽类采食量减少,营养利用率、生长速度、鸡蛋产量及质量降低,从而导致家禽生长及生产性能降低,造成禽业生产经济损失。锌具有多种生物学功能,在抗氧化及免疫反应中起着重要作用。主要介绍锌在家禽热应激时发挥的作用。

分类号： S858.31

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