维生素E和维生素C对斜带石斑鱼亲鱼产卵质量的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 肖伟平

作者： 肖伟平;刘永坚;田丽霞;郑文晖;曹俊明;刘付永忠;梁桂英;杜震宇;王胜

作者机构：

关键词： 斜带石斑鱼Epinepheluscoioides;亲鱼;维生素E;维生素C;受精卵;仔鱼;脂肪酸

期刊名称： 中山大学学报(自然科学版)

ISSN： 0529-6579

年卷期： 2003 年 42 卷 S2 期

页码： 214-217

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 在饲喂斜带石斑鱼Epinepheluscoioides亲鱼的新鲜鲜杂鱼中添加w=0 2%的维生素E或w=0 5%维生素C,经过45d的营养强化之后,在4-6月期间采集受精卵,孵化成仔鱼,并测定其营养成分。结果显示,亲鱼饵料中添加维生素E不仅可以增大亲鱼受精卵的卵径、油球直径和仔鱼全长,而且影响受精卵脂肪酸的组成,受精卵中n＿3PUFA和n＿6PUFA的含量以及PUFA SFA、DHA EPA的比值显著高于对照组;亲鱼饵料中添加维生素C对卵径、油球直径、仔鱼全长和受精卵脂肪酸的组成没有明显影响。由此表明,斜带石斑鱼亲鱼饲料中添加维生素E可以改善受精卵的质量和仔鱼质量,而添加维生素C对受精卵卵径、受精卵脂肪酸组成和仔鱼全长没有显著影响。

分类号： S963.16

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