除内袋时间及摘叶对红富士苹果果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张继祥

作者： 张继祥;岳玉苓;魏钦平;王小伟;张强

作者机构：

关键词： 红富士苹果;除袋;摘叶;果实品质

期刊名称： 应用生态学报

ISSN： 1001-9332

年卷期： 2010 年 21 卷 08 期

页码： 1947-1952

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究了红富士苹果除内袋时间、摘叶时间和摘叶数量对冠层光照条件、果实品质及一年生枝条贮藏营养的影响.结果表明:除内袋时间适当提前可明显提高单果质量、果皮花青苷含量和果实着色面积(P<0.05),与9月30日(果实采前18 d)除内袋处理相比,9月24日(果实采前24 d)除内袋处理的单果质量、果皮着色面积和花青苷含量分别提高了10.98%、28.15%和13.44%,但除内袋时间对果实硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量的影响差异不显著.当分别摘除果实周围15、30和45 cm以内的叶片后,果实周围的光照环境得到了明显的改善,3种摘叶处理均极显著提高了果实周围的相对光照强度(P<0.01),比摘叶前分别增加了70%、95%和115%;摘除果实周围30～45 cm以内的叶片有利于果皮着色和花青苷的积累;不同摘叶处理对枝条贮藏营养和第二年的萌芽率无显著影响.表明提前摘除内袋,并摘除离果实30～45 cm距离以内的叶片对果实外观及品质有明显促进作用.

分类号： S661.1

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