饲用抗生素替代品在畜禽生产中应用研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 马新燕

作者： 马新燕;李大刚;余苗;周荣柱

作者机构：

关键词： 抗生素替代品;畜禽;研究进展

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2024 年 36 卷 012 期

页码： 7502-7512

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 抗生素的使用给畜禽健康提供了保障，但也给畜牧业的发展和食品安全带来了负面影响。抗生素替代品的研究与开发成为保证养殖业可持续发展的热点课题。本文综述了饲用抗生素替代品如酸化剂、微生态制剂、植物提取物、抗菌肽、微生物发酵饲料等功效的研究进展、存在的问题及展望，以期为畜禽生产中饲用抗生素替代品的研究与使用提供参考。

分类号： S816.7

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