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• 金针菇菌丝体γ-氨基丁酸快速检测方法

  作者：卢雪伟;李晓晖;鲍大鹏;周陈力;陈洪雨;冯占;李贺文;王瑞娟;邵悠然;吴莹莹

  关键词：Γ-氨基丁酸;单因素试验;响应面;重复性分析;比色法

• 利用转录组初步探索曲古抑素A延缓香菇菌丝转色机制

  作者：吴涛;鲍大鹏;王伟霞;仝乐涛;李福后;唐利华

  关键词：转录组;组蛋白去乙酰化;香菇转色;曲古抑素A

• 异宗配合食用真菌双核体和单核体相关概念辨析

  作者：鲍大鹏;徐建平;潘迎捷;谭琦

  关键词：食用真菌;双核体;单核体;核相交替;性角色

• 中国珍稀食用菌产业发展现状与趋势

  作者：董浩然;于海龙;周峰;陈辉;陈美元;张敏;唐杰;谭琦

  关键词：珍稀食用菌;发展现状;存在问题;栽培模式

• 利用转录组挖掘羊肚菌干旱胁迫相关基因

  作者：仝乐涛;徐爱国;鲍大鹏;王伟霞;李福后;唐利华

  关键词：羊肚菌;干旱;转录组;基因差异表达

• 我国食用菌产业发展面临的重大科学问题和技术问题

  作者：鲍大鹏;谭琦

  关键词：食用菌;科学问题;技术问题

• 十二种食用菌蛋白及其酶解产物降血糖活性

  作者：张保生;查磊;赵妍;张梦珂;余盼玲;徐保婷;陈明杰

  关键词：食用菌;活性肽;α-淀粉酶;α-葡萄糖苷酶