香兰素微生物发酵法研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 姜欣

作者： 姜欣;彭黎旭

作者机构：

关键词： 香兰素;应用;微生物发酵法

期刊名称： 华南热带农业大学学报

ISSN： 1009-1823

年卷期： 2007 年 13 卷 04 期

页码： 34-38

摘要： 从以丁香酚或异丁香酚、阿魏酸、葡萄糖为底物等方面综述香兰素微生物发酵法的研究进展。

分类号： TQ655

  • 相关文献

[1]豆粕抗营养因子及其生物改性的研究. 高美云,张通,刘宾,滕达,田子罡,王建华. 2010

[2]微生物发酵法处理棉菜粕及秸秆的试验研究. 李亚男,李春雨. 2015

[3]乳源生物活性肽生物学功能研究进展. 娄肖肖,马洪鹏,高姣姣,邵伟,郑楠,赵艳坤. 2024

[4]花生食品系列制作技术. 赵志强. 1990

[5]香草兰O-β-葡萄糖苷酶底物特异性和温度稳定性研究. 王庆煌,农汉,初众,谭乐和,张家明. 2012

[6]利用黑曲霉β-葡萄糖苷酶催化香兰素葡萄糖苷水解. 孙海彦,王茜,彭明. 2011

[7]反相高效液相色谱法检测香草兰豆酊、浸膏中香兰素. 卢少芳,初众,赵建平. 2009

[8]应用表面增强拉曼光谱技术快速检测较大婴幼儿配方奶粉中的香兰素. 王石,程劼,苏晓鸥. 2014

[9]香草兰育种研究综述. 于飞,冯慧敏,武耀廷. 2009

[10]β-葡萄糖苷酶酶解条件对香兰素含量的影响. 姜欣,韩丙军,彭黎旭. 2011

[11]香荚兰细胞培养及产香兰素研究初报. 张树珍,曾宪松,郑学勤,陈惠吟,昝丽梅. 1999

[12]均匀设计优化香草兰中香兰素的超临界萃取工艺. 赵建平,谭乐和,宋应辉,姜欣,蔡春茂,彭黎旭. 2009

[13]市售芝麻油中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素的含量水平研究. 王梦颖,杨永,卢跃鹏,张良晓,管卓龙,邱肖依,陈哲. 2023

[14]二次回归中心组合法优化外源纤维素酶酶解提取香草兰青豆荚香兰素工艺. 莫丽梅,张彦军,谷风林,徐飞,陆敏泉. 2013

[15]气相色谱-质谱联用对香荚兰豆中香兰素的分析. 何秀芬,王明月. 2002

[16]香荚兰细细胞培养及产香兰素研究初报. 张树珍,曾宪松. 1999

[17]微生物辅助发酵的香草兰豆荚主要风味成分分析. 谢心湄,周烨,谷风林,赵青云,吴桂苹,朱红英,徐飞. 2025

[18]UPLC测定食用油中的3种香兰素类物质含量. 孟繁磊,张慧,范宏,谭莉,宋志峰. 2024

[19]产β-D-葡萄糖苷酶菌株筛选及其在香草兰豆荚发酵生香中的应用. 周烨,侯梅芳,赵青云,谢心湄,徐飞,吴桂苹,谷风林. 2024

[20]无线局域网技术在校园网络中的应用. 胡玲玲. 2017

作者其他论文 更多>>

微信小程序