3种纸袋套袋对红茄梨果实外观品质的影响
文献类型: 中文期刊
第一作者: 蔺经
作者: 蔺经;李晓刚;杨青松;常有宏
作者机构:
关键词: 红茄梨;果实套袋;着色;色素
期刊名称: 江苏农业科学
ISSN: 1002-1302
年卷期: 2008 年 06 期
页码: 166-167
收录情况: 北大核心
摘要: 研究了3种纸袋(红色袋、黄色袋和纸+膜袋)套袋对红茄梨(Starkrimson)果皮着色及色素含量的影响,结果表明:套袋使果实底色变浅,盖色鲜艳,色调明亮,外观品质比不套袋的对照果实显著提高;3种纸袋套袋处理中,以套红色袋的果实着色指数最高,果皮盖色最深而且均匀、底色最浅,使果皮盖色更加突出鲜艳、美观,表明红色袋对改善‘红茄梨’的外观品质效果最好,其次是纸+膜袋,套黄色袋的效果最差。
分类号: S661.201
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