脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)在小麦籽粒中的积累分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 封薇

作者： 刘太国;张敏;陈万权

作者机构：

关键词： 小麦;脱氧雪腐镰刀菌烯醇;DON;积累;禾谷镰刀菌

期刊名称： 植物病理学报

ISSN： 0412-0914

年卷期： 2012 年 42 卷 01 期

页码： 25-31

收录情况： CSCD

摘要： 镰刀菌产生的脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)污染小麦后对人畜具有较大的毒害作用。为明确DON毒素在小麦籽粒中的积累数量及其与镰刀菌菌株、接菌数量、小麦品种和病害严重度的关系,试验采用单花滴注方法在5个抗病性不同的小麦品种上分别接种9个禾谷镰刀菌菌株,每个菌株接种1×106、1×105和1×104个/mL 3个分生孢子浓度,并利用ELISA法测定收获麦粒中DON毒素含量。结果表明,麦粒中DON毒素含量差异主要是由于不同禾谷镰刀菌菌株产生毒素能力不同所致。接种菌株8003、4020的所有麦粒中DON毒素含量均显著高于相同条件下接种其他7个菌株的小麦。当接种产毒素能力强的菌株时,小麦抗病品种表现出在一定程度上降低DON毒素积累的能力。不同接菌浓度对小麦赤霉病的发病程度和麦粒中DON毒素含量有显著影响,在相同条件下,接菌浓度越高,病害严重度越高,DON毒素含量也越高;反之,接菌浓度越低,病害严重度越低,DON毒素含量也越低。

分类号： S435.121

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