不同碳水化合物对正常人肠道菌群体外模拟效果的比较

文献类型： 中文期刊

第一作者： 范彬

作者： 范彬;尹业师;孙刚;朱立颖;刘伟;皮雄娥;费笛波;彭丽华;王欣

作者机构：

关键词： 碳水化合物;培养基;肠道菌群;体外模拟

期刊名称： 中华内科杂志

ISSN： 0578-1426

年卷期： 2016 年 55 卷 005 期

页码： 381-385

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 目的 比较不同碳水化合物对正常人肠道菌群体外模拟效果的影响,找出适合肠道菌群体外模拟的条件,研究肠道微生物体外制备方法.方法 采集3名正常志愿者的粪便样品,利用以淀粉为主要碳源的培养基VI和以淀粉+多糖为主要碳源的培养基XP,在体外模拟发酵模型中对其菌群结构进行模拟培养.通过提取发酵液细菌基因组DNA,运用PCR-变性梯度凝胶电泳(PCR-DGGE)和16S rRNA基因高通量测序来评价模拟系统的稳定性和模拟效果,通过测定发酵液短链脂肪酸含量来推断细菌代谢情况.结果 体外发酵模型连续运行8d后,3名志愿者的发酵液细菌PCR-DGGE条带一致,不同培养基存在特异的细菌条带.细菌16S rRNA基因高通量测序结果表明,3名志愿者的粪便样品主要由4个细菌门组成,分别是拟杆菌门、厚壁菌门、变形菌门和放线菌门.在考虑细菌百分含量的情况下,VI培养基对3名志愿者肠道菌群的模拟相似性是0.847、0.825、0.968,XP培养基为0.927、0.926、0.836.当不考虑细菌百分含量,只考虑细菌种类时,VI培养基对3名志愿者肠道菌群的模拟相似性是0.553、0.580、0.623,XP培养基为0.617、0.520、0.574.VI和XP培养基模拟效果存在个体差异,VI培养基对志愿者3菌群的模拟效果更好,XP培养基对志愿者1、2菌群的模拟效果更好.VI和XP培养基均能较好地模拟拟杆菌和毛螺旋菌属细菌的生长,但VI和XP培养基中也存在各自特异生长的细菌.在发酵罐内检测到短链脂肪酸的含量是15~35 mmol/L,产生最多的是丁酸和丙酸.结论 发酵系统可用于肠道细菌的模拟培养,不同碳水化合物对肠道细菌的体外模拟效果有不同影响,能体外模拟培养出相同的细菌,也有在各培养基中特异性生长的细菌,但对3名志愿者肠道细菌模拟相似性均在80%以上.

分类号：

  • 相关文献

[1]饲料用酶制剂的研发——进展与趋势. 姚斌. 2009

[2]热处理对牛乳蛋白质消化率的影响. 刘晓,姜竹茂,芦晶,张书文,刘鹭,逄晓阳,吕加平. 2017

[3]热处理对生鲜乳及复原乳蛋白质体外消化特性的影响. 姜竹茂,刘晓,张书文,逄晓阳,刘鹭,芦晶,吕加平. 2018

[4]RP-HPLC法测定鹿阴道硅胶栓体外模拟释放的醋酸氟孕酮. 王玉方,商云帅,张杰,王晓霞. 2011

[5]持续动态瘤胃发酵系统的结构功能比较研究进展. 安朋朋,周凌云,李发弟,姜雅慧,王典,沈维军. 2012

[6]刈割和放牧后牧草碳氮动态研究进展. 杨惠敏,王振南,吉春荣. 2013

[7]莲雾碳水化合物及矿质元素含量对其花芽分化的影响. 张绿萍,蔡永强,陈守一. 2016

[8]植物生长调节剂S3307和DTA-6对大豆源库碳水化合物代谢及产量的影响. 刘春娟,冯乃杰,郑殿峰,宫香伟,孙福东,石英,崔洪秋,张盼盼,赵晶晶. 2016

[9]甘蓝型油菜不同含油量品系不同部位碳水化合物积累差异性研究. 万林生,孙红芹,倪正斌,严国红,孙明法,周汝琴. 2017

[10]氮素形态对霞多丽幼苗光合特性及碳水化合物积累的影响. 杨阳,陈迎春,史祥斌,翟衡. 2014

[11]玉米发芽过程中碳水化合物代谢变化研究. 刘娟,叶晓枫,王庆南,姜雯翔,韩永斌. 2012

[12]绵羊日粮不同碳水化合物比例对纤维物质在消化道不同部位流通量和消化率的影响. 谭支良,卢德勋,胡明,牛文艺,韩春艳,任晓萍,凌树礼. 1999

[13]苯酚-硫酸法的改进及其在牧草中的应用. 陈玲玲,乌艳红,乌仁图雅,正月,白玉龙,赵建平. 2011

[14]酚类化合物与食品大分子互作代谢研究进展. 任霞霞,刘连亮,张鑫,吴祖芳,吕亚宁,胡本峰. 2017

[15]采收成熟度对不同品种的玉米贮藏过程中碳水化合物含量的影响. 张平,佀静雪,王莉,任朝晖. 2012

[16]康乃尔净碳水化合物蛋白质系统评价常用饲料碳水化合物和蛋白质瘤胃降解. 薛红枫,任丽萍,周振明,孟庆翔. 2007

[17]草鱼对碳水化合物利用研究进展. 李婷婷,张爱华. 2015

[18]大棚栽培对翠冠梨果实碳水化合物积累的影响. 王涛,王海琴,林媚,冯先桔,黄雪燕,陈丹霞. 2008

[19]盆栽百合鳞茎发育与碳水化合物变化的关系. 郭燕,董丽,刘春. 2012

[20]施钾对甘薯贮藏期腐烂率及碳水化合物变化的影响. 陈匡稷,宋建忠,林力卓,崔鹏,吕尊富,潘牧,陆国权. 2022

作者其他论文 更多>>

微信小程序