毛细管电泳技术在兽药和农药残留检测中的应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 饶钦雄

作者： 饶钦雄;赵志辉

作者机构：

关键词： 毛细管电泳;兽药;农药;多残留;检测

期刊名称： 动物医学进展

ISSN： 1007-5038

年卷期： 2008 年 29 卷 S1 期

页码： 24-27

收录情况： 北大核心

摘要： 随着养殖业和农业的发展,兽药和农药残留对食品安全的危害日益受到人们的重视,由于检测技术的不断完善,多残留检测技术已逐渐占据残留检测中的主导地位。毛细管电泳技术作为一种高效、快速的分离技术已得到广泛应用。文章就毛细管电泳技术在兽药和农药多残留检测分析中的应用做一介绍。

分类号： S859.84

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