野生斑鱯苗种培育试验

文献类型: 中文期刊

第一作者: 李道友

作者: 李道友;张竹青;周路;杨凯;李建光

作者机构:

期刊名称: 贵州畜牧兽医

ISSN: 1007-1474

年卷期: 2013 年 03 期

页码: 67-68

摘要: 斑鱯(Mystus guttatus Lacdpdde)隶属鲇形目(Siluriforms)鲿科(Bagridae)斑鱯属(Mystus),俗称芝麻魽、白须魽、魽鱼、梅花鲇等,在贵州省分布于南、北盘江和红水河流域。斑鱯肉质鲜嫩,无肌间刺,营养丰富,味道鲜美,口感极好,享有"淡水之

分类号: S965.199

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