野生斑鱯苗种培育试验
文献类型: 中文期刊
第一作者: 李道友
作者: 李道友;张竹青;周路;杨凯;李建光
作者机构:
期刊名称: 贵州畜牧兽医
ISSN: 1007-1474
年卷期: 2013 年 03 期
页码: 67-68
摘要: 斑鱯(Mystus guttatus Lacdpdde)隶属鲇形目(Siluriforms)鲿科(Bagridae)斑鱯属(Mystus),俗称芝麻魽、白须魽、魽鱼、梅花鲇等,在贵州省分布于南、北盘江和红水河流域。斑鱯肉质鲜嫩,无肌间刺,营养丰富,味道鲜美,口感极好,享有"淡水之
分类号: S965.199
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