加拿大有机乳生产规范及产业概况

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵圣国

作者： 赵圣国;王加启;刘光磊;刘开朗

作者机构：

关键词： 加拿大;有机食品;有机乳业

期刊名称： 中国奶牛

ISSN： 1004-4264

年卷期： 2009 年 05 期

页码： 55-58

摘要： 2006年,加拿大颁布了新的"加拿大有机产品标准",其中包括了有机乳业的标准,这一标准规范了加拿大有机乳业,有力地促进了有机乳业的发展。加拿大的有机乳业主要集中在安大略省、魁北克和不列颠哥伦比亚三个省,近年来,它们的生产者数量、有机乳生产量和产品种类都有了很大的提高。本文就加拿大有机乳业近年来的发展进行概述和归纳,为国内有机乳的发展提供借鉴和参考。

分类号： F426.82

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