日粮脂肪酸来源对动物产品中不饱和脂肪酸影响的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 马燕芬

作者： 马燕芬;高民;卢德勋

作者机构：

关键词： 日粮;脂肪酸来源;动物产品;不饱和脂肪酸

期刊名称： 畜牧与饲料科学

ISSN： 1672-5190

年卷期： 2011 年 32 卷 Z1 期

页码： 17-20

摘要： 主要就动物日粮脂肪酸来源对肉、蛋和奶中不饱和脂肪酸含量的影响作一简要综述。

分类号： S816.7

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