响应面法优化灰树花液体菌种配方研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 潘辉

作者： 潘辉;郭倩;刘朝贵;李正鹏;李玉;周峰;于海龙;王瑞娟

作者机构：

关键词： 灰树花;响应面法;优化配方;生物量

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2011 年 27 卷 02 期

页码： 111-115

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以灰树花(Grifola frondosa)菌丝生物量为指标,采用响应面法优化工厂化栽培灰树花液体菌种发酵培养基配方。通过Plackett-Burman设计得出麸皮和玉米粉是影响灰树花菌丝生物量的主效应因素,用最陡爬坡试验逼近最大响应区域,再进行中心组合设计试验及响应面法分析,得到最佳配方为麸皮38.48g/L、玉米粉48.92g/L,对应灰树花液体菌种最大生物量为49.25g/L。

分类号： S646

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