维生素E和不同来源硒对1～21日龄黄羽肉鸡生长性能和肠道功能的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 范秋丽

作者： 范秋丽;蒋守群;林厦菁;苟钟勇;李龙;王一冰

作者机构：

关键词： 维生素E;硒;氧化油脂;抗氧化;黄羽肉鸡

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2018 年 05 期

页码： 39-44

收录情况： 北大核心

摘要： 本试验旨在研究氧化油脂饲粮中添加维生素E和不同来源硒对1~21日龄黄羽肉鸡生长性能和肠道功能的影响。选用1 260只体质量相当的1日龄岭南黄羽肉公鸡,随机分为7组,每组6个重复,每个重复30只。对照组饲喂新鲜豆油基础饲粮、氧化组饲喂氧化豆油基础饲粮,基础饲粮中Ss、Sy、维生素E水平分别为0. 15、0 mg/kg、10 IU/kg。亚硒酸钠(Ss)、酵母硒(Sy)、维生素E、亚硒酸钠+维生素E(SsVE)、酵母硒+维生素E(SyVE)组在氧化组基础上额外添加0. 15 mg/kg Ss、0. 15 mg/kg Sy、200 IU/kg维生素E、0. 15 mg/kg Ss+200 IU/kg维生素E、0. 15 mg/kg Sy+200 IU/kg维生素E。试验期21 d。结果表明:1)维生素E和不同硒源的添加对体重、平均日采食量、平均日增重无显著影响(P>0. 05); 2) Ss VE组法氏囊指数显著升高(P<0. 05); 3) Sy、VE、SsVE组血清还原型谷胱甘肽含量显著升高(P<0. 05),VE组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高(P<0. 05); 4) Sy、SsVE、SyVE组空肠黏膜微量丙二醛含量显著降低(P<0. 05); 5) SsVE组空肠黏膜谷氧还蛋白1基因表达显著上调(P<0. 05),Sy、VE、SsVE、SyVE组紧密连接蛋白基因表达显著上调(P<0. 05);综上,氧化油脂饲粮中添加维生素E和不同来源硒对1~21日龄黄羽肉鸡生长性能无改善,但提高了免疫功能、肠道抗氧化和吸收性能。

分类号： S831.5

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