文献类型: 中文期刊
第一作者: 高雪
作者: 高雪;许尚忠
作者机构:
期刊名称: 农村养殖技术
ISSN: 1007-0869
年卷期: 2013 年 02 期
页码: 18-19
摘要: 最近几年我国牛肉产量一直徘徊在600万~650万吨,活牛养殖情况的恶化导致了牛肉产量增长明显乏力,牛肉后续供给潜力不足,再加之牛的生长周期较长,上游肉牛减少,直接导致牛肉价格上涨。合理提高,虽然短期内可以增加牛肉供给,但是长期而言则加速了我国活牛存栏量的下降,损害了牛肉产业发展的根基——牛源,
分类号: F326.3
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