石榴植物化学研究进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 苑兆和

作者: 苑兆和;招雪晴;尹燕雷;冯立娟

作者机构:

关键词: 石榴;植物化学;生物活性

期刊名称: 落叶果树

ISSN: 1002-2910

年卷期: 2013 年 45 卷 05 期

页码: 1-6

摘要: 石榴中含有大量的植物化学物质,具有抗氧化、抗癌、抗菌、抗感染、抗糖尿病、预防心血管疾病等诸多医疗功效,引起了国内外研究者的广泛关注。根据世界上发表的相关研究结果,对石榴中含有的植物化学成分进行了综述。

分类号: S665.4

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