行内生草对葡萄果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 冀晓昊

作者： 冀晓昊;史祥宾;刘凤之;王宝亮;刘培培;王海波

作者机构：

关键词： 果园生草;葡萄;果实品质

期刊名称： 中国南方果树

ISSN： 1007-1431

年卷期： 2018 年 006 期

页码： 81-84,87

收录情况： 北大核心

摘要： 以"贝达"砧"巨峰"葡萄为试材,研究了行内生草对巨峰葡萄果实品质的影响.连续3年测定结果表明,行内生草略微增加了可溶性固形物含量,对葡萄单粒质量和可滴定酸的影响不大;葡萄果皮花青苷含量表现出了较大的差异性,但不同年份间没有明显的一致性,说明行内生草可能不是引起这种差异的决定性因素.行内生草并不显著地影响葡萄香气物质总量,但影响了香气物质比例,行内种紫花苜蓿提高了酯类物质比例,降低了醛类物质比例,而行内种黑麦草和自然生草降低了酯类物质比例,提高了醛类物质比例.

分类号： S663.1

  • 相关文献

[1]行内生草对葡萄果实品质的影响. 冀晓昊,史祥宾,刘凤之,王宝亮,刘培培,王海波. 2018

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