芝麻菜的栽培管理

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周淑荣

作者： 周淑荣;郭文场;刘佳贺;李悦

作者机构：

期刊名称： 特种经济动植物

ISSN： 1001-4713

年卷期： 2018 年 01 期

页码： 44-45

摘要： 芝麻菜又名臭菜、臭芥、云芥、臭萝卜、香油罐、香油菜等,为十字花科、芝麻菜属草本植物,因具有浓烈芝麻香味而得名。原产地欧洲北部、亚洲西部及北部、非洲西北部。中国西北、东北、华北等地有野生种分布。内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、甘肃、四川、贵州、青海、新疆、云南、上海等省、自治区和直辖市多有栽培。芝麻菜清香味美,风味独特,诱人食欲,据测定,每100g茎叶含水分92g、粗蛋白3.45g、脂肪0.1g、碳

分类号： S636.9

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>

微信小程序