江苏裸大麦品种农艺及营养品质性状分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李赢

作者： 李赢;刘海翠;石晓旭;韩笑;刘建;魏亚凤

作者机构：

关键词： 裸大麦;农艺性状;营养品质;相关性分析;主成分分析

期刊名称： 分子植物育种

ISSN： 1672-416X

年卷期： 2022 年 20 卷 009 期

页码： 3044-3052

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探究江苏裸大麦品种农艺性状及营养品质的差异,本研究利用差异显著性、相关性、聚类及主成分分析对9份裸大麦品种的7个农艺性状和7个营养品质指标进行了比较.结果表明,不同裸大麦品种的农艺性状差异显著,变异范围为9.73%~28.58%;品质性状的变异范围是2.53%~16.13%,不同品种间可溶性膳食纤维含量、粗纤维含量和β-葡聚糖含量存在较大差异.相关性分析发现,产量与有效穗呈显著正相关,β-葡聚糖含量分别与株高和生育期呈显著和极显著正相关,与产量呈显著负相关.聚类分析将裸大麦品种分为3类,第Ⅰ和第Ⅱ大类为江苏裸大麦品种,第Ⅲ大类为西藏裸大麦品种.主成分分析共提取了 4个主成分,其中主成分1和主成分2的方差贡献率分别为40.89%和28.52%,主成分1中β-葡聚糖含量和可溶性膳食纤维含量与主成分2中穗粒数、粗纤维含量和总膳食纤维含量可作为评价裸大麦资源的主要指标.综上说明,江苏裸大麦品种的品质性状与西藏裸大麦品种相比存在较大差距,西藏裸大麦品种H1品质性状较好,但存在结实率较低、易倒伏和产量低等问题,还需要进一步改良;江苏裸大麦中H2和H7综合表现较好,H9在所有裸大麦品种中产量最高.本研究将为江苏裸大麦生产中品种选择及改良提供重要参考.

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