文献类型： 中文期刊
第一作者： 张晓晓
作者： 张晓晓;刘可杰;徐秀德;胡兰
作者机构：
期刊名称： 植物保护学报
ISSN： 0577-7518
年卷期： 2012 年 39 卷 05 期
页码： 475-476
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 禾谷镰孢菌群是高梁籽粒主要寄藏真菌[1]。禾谷镰孢菌侵染高粱籽粒的代谢过程中可以产生多种对人类和动物有害的真菌毒素,其中脱氧雪腐镰孢烯醇(deoxynivalenol,DON)、雪腐镰孢烯醇(nivalenol,NIV)、3-乙酰脱氧雪腐镰孢菌烯醇(3-acetyldeoxynivalenol,3-AcDON)和15-乙酰脱氧雪腐镰孢菌烯醇(15-acetyldeoxynivalenol,15-AcDON)毒性较强[2-3]。
分类号： S435.14
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