我国饲料生产中豆粕减量替代技术探讨分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李星

作者： 李星;杨洁;李军国;薛敏;李俊;董颖超

作者机构：

关键词： 豆粕减量替代;低蛋白日粮;无豆粕日粮;非常规蛋白源

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2023 年 022 期

页码： 88-95

收录情况： 北大核心

摘要： 豆粕是重要的蛋白质饲料资源,但由于其价格不断上涨,过度依赖进口等问题,严重冲击了畜牧业的经济效益,威胁国家粮食安全.豆粕减量替代是使用其他非常规蛋白源在日粮中替代豆粕,并进一步形成低蛋白日粮、无豆粕日粮,可有效地减少豆粕的消耗量,从而缓解豆粕资源短缺所带来的问题.本文主要综述了豆粕减量替代、低蛋白日粮、无豆粕日粮的原理以及在畜牧养殖业中的研究进展,为豆粕减量替代进一步推广应用提供参考.

分类号： S816.4

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