微藻在畜禽饲料中应用研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘建辉

作者： 刘建辉;李胜利;金鹿;张春华;张崇志;高瑞玲;赫晓娜;李庆丰;孙海洲

作者机构：

关键词： 微藻;饲料;畜禽生长;畜禽产品

期刊名称： 江苏农业学报

ISSN： 1000-4440

年卷期： 2023 年 39 卷 009 期

页码： 1961-1968

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 基于中国目前饲料资源尤其是蛋白质饲料短缺的现状,开发非常规饲料促进豆粕和玉米减量成为近年来研究热点.微藻因富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等多种营养物质,可解决部分饲料资源短缺问题,并具有规模化生产的潜力.本文综述了微藻的营养特性,作为饲料对畜禽生产性能及畜禽产品品质的影响,调控动物机体生理功能的作用机制,以及其实现规模化应用在环境及经济等诸多方面的限制因素.同时提出了下一步研究展望,为新型微藻饲料资源开发利用提供参考.

分类号： S816

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