无冠构巢曲霉与北冬虫夏草发酵液中虫草素及腺苷含量比较分析研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张红霞

作者： 张红霞;吴畏;陈伟;高新华;唐乐珊

作者机构：

关键词： 无冠构巢曲霉;北冬虫夏草;发酵液;虫草素;腺苷;比较分析

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2006 年 22 卷 02 期

页码： 28-31

收录情况： CSCD

摘要： 采用高效液相色谱法首次同时检测了无冠构巢曲霉与北冬虫夏草菌株发酵液中虫草素和腺苷的含量,并对不同发酵条件下两菌株虫草素和腺苷含量进行了比较。结果表明,虫草素和腺苷在所设色谱条件下得到很好的分离,二组分的线性关系良好,回收率满意。其中虫草素峰保留时间为11.443 min,腺苷峰保留时间为9.054 min。结果还表明,无冠构巢曲霉菌株在培养的第9天,pH分别为5.0和7.0,温度分别为28℃和35℃时,产虫草素和腺苷的能力高于北冬虫夏草菌株。其中无冠构巢曲霉菌合成虫草素的最高值为249.46μg/mL,北冬虫夏草菌为228.45μg/mL;无冠构巢曲霉合成腺苷的最大值为46.98μg/mL,北冬虫夏草菌仅为16.95μg/mL。因此,无冠构巢曲霉菌作为新生物源发酵提取虫草素和腺苷比北冬虫夏草菌更具有应用价值。

分类号： S567.3

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