晚红葡萄的贮藏保鲜技术

文献类型: 中文期刊

第一作者: 张静

作者: 张静;王淑贞;鲁墨森

作者机构:

期刊名称: 落叶果树

ISSN: 1002-2910

年卷期: 1999 年 02 期

页码:

摘要: 晚红葡萄是耐贮运的优质鲜食葡萄品种,粒大、色鲜、味甘甜,品质极佳,我国每年从美国、智利进口超过20000t(吨)。我国栽培的晚红葡萄采收期价格在5~8元/kg,贮至春节售价可达30~50元/kg,增值效益显著。目前各地竞相发展,为延长保鲜期及保证鲜食...

分类号: S663.109.3

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>