利用CNCPS体系评价不同生育期饲料油菜的营养价值研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王洪超

作者： 王洪超;刘春龙;刘大森;陆欣春;李忠秋;黄国欣;杜江华

作者机构：

关键词： 饲料油菜;CNCPS;生育期

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2016 年 37 卷 21 期

页码： 31-34

收录情况： 北大核心

摘要： 试验以现蕾期、盛花期和结荚期饲料油菜为样品,利用康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系(CNCPS)的分析方法测定相应营养组分。试验结果表明,不同生育期饲料油菜的营养组分差别较大。随着生育期的延长,干物质(DM)、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、木质素(ADL)水平有增加的趋势(P<0.05);粗灰分(ASH)、中性洗涤不溶蛋白(NDFIP)、酸性洗涤不溶蛋白(ADFIP)水平有降低的趋势(P<0.05)。盛花期的粗蛋白(CP)、可溶性蛋白(SP)、非蛋白氮(NPN)含量较现蕾期分别高19.3%、25.05%、16.83%(P<0.05),较结荚期分别高126.78%、0.94%、148.16%(P<0.05);现蕾期的中性洗涤纤维(NDF)含量较盛花期低47.33%,较结荚期低65.51%(P<0.05)。蛋白质组分中,盛花期的不可利用蛋白质(PC)含量分别低于现蕾期47.09%(P<0.05)和结荚期23.27%(P>0.05);碳水化合物组分中,快速降解部分(CA)含量随着生育期的增长,呈现递减趋势(P<0.05),盛花期的缓慢降解部分(CB2)分别高于现蕾期215.35%、高于结荚期3.10%(P<0.05);结荚期的不可利用部分(CC)含量分别高于其现蕾期724.37%、盛花期89.11%(P<0.05)。综上所述,不同生育期饲料油菜营养价值差异显著,其中盛花期较好。

分类号： S816.15

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