丁酸梭菌对断奶仔猪盲肠菌群结构和产丁酸代谢的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张红芳

作者： 张红芳;施伟领;马灵燕;吕文涛;杨彩梅;杨华;吴酬飞;肖英平

作者机构：

关键词： 丁酸梭菌;断奶仔猪;盲肠;菌群结构;丁酸

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2023 年 005 期

页码： 24-29

收录情况： 北大核心

摘要： 为探究丁酸梭菌对断奶仔猪盲肠菌群结构和产丁酸代谢的影响，试验选取162只日龄为（25±1）d的“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪，随机分成3组，对照组（Ctrl组）给予常规饲料喂养，试验组在对照组的基础上分别加入浓度为500 mg/kg（CB500组）和2000 mg/kg（CB2000组）的丁酸梭菌，试验周期为30 d。试验完成后，采用高通量测序技术和实时荧光定量（RT-qPCR）对盲肠菌群结构、产丁酸的功能基因丁酸激酶和丁酰-CoA：乙酰-CoA的表达水平进行测定分析，借助于气相色谱法对仔猪体内短链脂肪酸的含量进行测定分析。试验结果显示：（1）在门水平，仔猪盲肠优势菌门为厚壁菌门（Firmicutes）、变形菌门（Proteobacteria）、拟杆菌门（Bacteroidetes）和放线菌门（Actinobacteria）；相比Ctrl组而言，CB2000组的变形菌门和广古菌门（Euryarchaeota）相对丰度分别下降了1.93%和6.62%（P ＜0.05）。在属水平，相比Ctrl组而言，试验组土孢杆菌属（Terrisporobacter）、库特氏菌属（Kurthia）和链球菌属（Streptococcus）的相对丰度分别升高了0.38%、0.71%和0.03%（P ＜0.05）；弯曲菌属（Campylobacter）和瘤胃菌属（Ruminococcaceae＿UCG-014）的相对丰度分别下降了5.5%和0.72%（P ＜0.05）。（2）丁酸梭菌处理使断奶仔猪盲肠中丁酸、戊酸和总短链脂肪酸等含量增多，其中丁酸含量增加趋势较为明显（P=0.064），特别是CB2000组丁酸含量比对照组增加了28.0%。（3）与Ctrl组相比，丁酸梭菌处理组的丁酸激酶和丁酰-CoA：乙酰-CoA转移酶的相对表达含量增多，尤其是丁酰-CoA：乙酰-CoA转移酶的表达量增加趋势较为显著（P ＜0.05），且CB2000组丁酰-CoA：乙酰-CoA转移酶的表达量与Ctrl组相比增加了15%。由此说明，丁酸梭菌处理能够改善仔猪盲肠菌群结构，增加菌群代谢产生的短链脂肪酸含量，从而更好地改善肠道内环境的稳态，有利于断奶仔猪的健康生长。

分类号： S828.5

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