青海西宁地区气候条件对草莓果实品质形成的影响研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵欣怡

作者： 赵欣怡;杨世鹏;王丽慧

作者机构：

关键词： 青海西宁地区;气候条件;草莓;果实品质

期刊名称： 种子科技

ISSN： 1005-2690

年卷期： 2025 年 43 卷 003 期

页码： 204-206

摘要： 聚焦于青海西宁地区独特的高海拔大陆性高原气候条件，深入剖析其对草莓果实品质形成的多维度影响。通过系统分析青海西宁地区的气候特点，结合严谨的实地种植试验，详细探究了温度、光照、降水等关键气候要素在草莓果实外观品质（包括大小、形状、色泽）、内在品质（包括糖分、酸度）以及风味口感（包括香气物质、口感质地）等方面的作用机制。基于研究结果，针对性地提出了契合青海西宁地区草莓产业发展的品种选育、栽培管理优化以及产后处理与保鲜等策略建议，旨在为青海西宁地区草莓产业的可持续繁荣提供坚实的理论支撑。

分类号： S668.4%S162.55

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