晚清至民国时期湖南油茶产业发展探究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 徐敏菁

作者： 徐敏菁;沈志忠

作者机构： 南京农业大学中华农业文明研究院

关键词： 油茶;晚清民国;湖南省

期刊名称： 古今农业

ISSN： 1672-2787

年卷期： 2021 年 002 期

页码： 85-96

摘要： 油茶是在我国长江流域以南广泛分布的一种木本油料植物,具有很高的综合利用价值。晚清至民国时期,湖南省油茶产业发展迅速,成为中国重要的油茶产区。本文根据晚清和民国时期的方志物产和档案调查资料,对晚清到民国时期湖南油茶的种植概况、茶油贸易往来进行了全面梳理,总结出推动当时湖南省油茶产业发展的积极因素和产业发展时存在的需要改进的缺陷。这不仅有助于我们了解当时湖南油茶产业发展概况,对于现在湖南省内油茶经济的发展也具有一定的参考价值。

分类号： K25%F326.29

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