饲养密度对肉鸡盲肠菌群多样性、挥发性脂肪酸和血清脑肠肽的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 常双双

作者： 常双双;柳青秀;张敏红;石玉祥;冯京海

作者机构：

关键词： 饲养密度;盲肠菌群;挥发性脂肪酸;血清脑肠肽;肉鸡

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2018 年 03 期

页码： 938-946

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在研究饲养密度对肉鸡盲肠菌群多样性、挥发性脂肪酸和血清脑肠肽的影响。试验采用单因素设计,选取22日龄健康、体重相近的爱拔益加肉鸡144只,随机分成3个组,每组6个重复,每个重复单笼饲养。将3个组的肉鸡转入环境温度为21℃、相对湿度为60%的环境控制舱适应7 d。29日龄时开始正式试验,单个鸡笼饲养面积为0.64 m2,饲养密度分别设置为每笼6只(公母各占1/2,Ⅰ组)、每笼8只(公母各占1/2,Ⅱ组)和每笼10只(公母各占1/2,Ⅲ组),环境温度为21℃,相对湿度为60%,试验条件维持至试验结束,共计14 d。结果表明:1)Ⅲ组肉鸡盲肠菌群丰富度和多样性最高,且该组的饲养密度有利于肉鸡盲肠Clostridium termitidis和Bacteroides vulgatus的定植。2)饲养密度对肉鸡盲肠挥发性脂肪酸含量的影响无显著差异(P>0.05)。3)试验第14天,Ⅲ组肉鸡血清血管活性肽(VIP)含量显著低于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),而3个组间血清5-羟色胺和P物质含量无显著差异(P>0.05)。综上,饲养密度可改变肉鸡盲肠菌群多样性与结构以及血清VIP含量,但不影响盲肠挥发性脂肪酸的含量。

分类号： S831

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