近红外光谱法在测定油菜籽含油量及脂肪酸组成中的应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 高建芹

作者： 高建芹;张洁夫;浦惠明;戚存扣;傅寿仲

作者机构：

关键词： 近红外;油菜;油酸;芥酸;含油量;脂肪酸

期刊名称： 江苏农业学报

ISSN： 1000-4440

年卷期： 2007 年 23 卷 03 期

页码： 189-195

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 用傅立叶变换近红外技术非破坏性测定油菜籽的油酸、芥酸和含油量,并建立数学模型。内部交叉验证表明:该方法测定上述3个品质参数的定标方程决定系数分别为0.979 2、0.992 4和0.974 9,均方差依次为1.96、1.56和0.67,与化学测定方法有类似的准确性和精确性。外部检验结果表明,油酸、芥酸和含油量的近红外测定值与化学测定值之间相关系数分别为0.99,0.99和0.97,平均绝对误差和相对误差分别为2.31%、0.29%、0.76%和4.21%、3.40%、1.90%。装样质量对近红外测定值精度影响试验结果表明:当装样质量为0.50 g时,对测定值影响较大;当装样质量为1.00~1.50 g时,对测定结果影响较小;当装样质量大于1.50 g时,近红外测定值与化学测定值基本一致。重复性分析结果表明,近红外光谱分析法重复性好,达到国标要求。近红外光谱分析技术完全可以用来快速、简便、非破坏性测定育种材料,是油菜低世代材料品质筛选的重要手段。

分类号： S565.4

  • 相关文献

[1]近红外(NIRS)技术分析小样品油菜籽芥酸和含油量的应用研究. 杨翠玲,赵兴忠,陈文杰,田建华,李殿荣. 2007

[2]植物油脂中脂肪酸成分改良的生物技术研究进展. 王鹏,淮东欣,盖江涛. 2015

[3]一种国产近红外仪分析油菜籽三种品质参数. 智文良,信晓阳,崔建民,胡胜武,张文,李培武. 2012

[4]芥菜型油菜种子中神经酸、芥酸和油酸含量的遗传分析. 范一铭,吴金锋,李洪戈,李浩,陈碧云,闫贵欣,蔡光勤,伍晓明. 2024

[5]近红外光谱法快速检测花生籽仁主要品质指标定量模型的研究. 赵星,孟小莽,范文萱,李玉荣,宋亚辉,王瑾. 2024

[6]油研七号与秦油二号综合效益比较分析. 程尚明,张瑞茂,赵继献,王华,陈大伦. 2000

[7]油菜籽芥酸、硫甙、含油量中日比对检测研究. 李培武,李光明,张文,杨湄,陈洪,吴渝,谢立华,陈小媚,汪雪芳,丁小霞,高桥重幸,中岛一成,押川雄孝,齐藤雄伟. 2002

[8]海拔环境对甘蓝型油菜籽粒品质性状的影响. 赵彩霞,王晋雄. 2024

[9]芝麻含油量及脂肪酸含量QTL分析. 周瑢,许方涛,盛晨,游均,黎冬华,宋胜楠,王林海. 2021

[10]花生主要品质性状的QTL定位分析. 李新平,徐志军,蔡岩,郭建斌,黄莉,任小平,李振动,陈伟刚,罗怀勇. 2016

[11]广西特色花生种质资源经济性状与脂肪酸含量的分析. 唐荣华,韩柱强,钟瑞春,李忠,贺梁琼,蒋菁,唐秀梅. 2010

[12]应用近红外(NIRS)技术分析小样品油菜籽粒含油量及硫甙含量. 张美华,刘丽,俎峰,王敬乔. 2013

[13]高低芥酸油菜品种发育籽粒脂肪酸积累模式的研究. 韩长仁,蒙大庆,汤天泽,李芝凡,范其新,李迎春,谢卓霖. 2013

[14]微量醋酸展开系统测定脂肪酸组分的纸层析法. 王晓军. 1988

[15]油菜芥酸硫甙定量速测仪研制及应用. 李培武,孟子园,张文,杨湄,仝乘风,李光明,周霞,吴渝,谢立华,汪雪芳,丁小霞,中岛一成,押川雄孝,安达武史. 2003

[16]以油菜脂肪酸延长酶基因fae1为靶标RNAi载体的构建. 肖玲,卢长明. 2004

[17]傅里叶变换近红外光谱技术测定完整油菜籽中芥酸和硫甙含量. 丁小霞,李培武,李光明,杨艳燕,陈小媚,赵永国,张文,杨湄. 2004

[18]神经酸来源新方向的探讨. 蒲定福,冯自伟,郑仁健,何梓铭,蒲晓斌,陈定全,袁代斌. 2021

[19]油菜芥酸含量的遗传育种研究概况. 陈莹. 1995

[20]油菜脂肪酸延长酶基因fae1片段的克隆与SNP分析. 肖玲,卢长明. 2005

作者其他论文 更多>>

微信小程序