雅江雪牛基础代谢分析

文献类型: 中文期刊

第一作者: 田发益

作者: 田发益;刘贵芳

作者机构:

关键词: 雅江雪牛;维持代谢;瘤胃瘘管;纤维素袋

期刊名称: 高原农业

ISSN: 2096-4781

年卷期: 2023 年 05 期

页码: 453-461+476

摘要: 雅江雪牛是以西藏犏牛为母本,安格氏牛为父本进行杂交的一个F2代新品种,仍具有雄性不育的特征。雅江雪牛继承了父本的高生产性能,但其基础代谢研究尚少。通过瘤胃瘘管,全粪全尿法对育肥期1.5 a的雅江雪牛进行代谢研究,结果表现为母雪牛粗蛋白的代谢量为(2.69±0.07)g/w~(0.75),公雪牛为(2.21±0.23)g/w~(0.75);母雪牛对氨基酸总量的代谢量为2.85 g/w~(0.75),公雪牛为2.95 g/w~(0.75);对必须氨基酸的需要量,母雪牛为1.03 g/w~(0.75),公雪牛为0.99 g/w~(0.75);维持代谢ME的需要量,母雪牛为(848.23±30.75)KJ/w~(0.75),公雪牛为(729.40±61.39)KJ/w~(0.75);母雪牛纤维素中NDF维持量(21.23±0.57)g/w~(0.75),公雪牛为(18.59±1.33)g/w~(0.75)。24 h瘤胃纤维素滤袋中NDF的消化率仅为5.29%,而总消化道中NDF的消化率为79.68%,说明74.39%的NDF是由瘤胃原虫和结肠中微生物进行消化的。试验揭示了雅江雪牛对主要物质的代谢量,也证明了瘤胃原虫对纤维素消化的重要性。

分类号: S823

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