绿菇[Russula virescens(Schaeff.)Fr.]对灰霉菌(Bortrytis cinerea)的拮抗作用研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 黄小琴

作者： 刘勇;张蕾;周西全

作者机构：

关键词： 绿菇Russula virescens(Schaeff.)Fr.;灰霉菌;拮抗作用

期刊名称： 西南农业学报

ISSN： 1001-4829

年卷期： 2011 年 04 期

页码： 1331-1334

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本文首次研究了绿菇[Russula virescens(Schaeff.)Fr.]对5种灰霉菌的拮抗作用。结果表明,绿菇对灰霉菌的拮抗作用主要表现为菌丝体重寄生和代谢产物生长抑制作用,对峙生长抑制率介于46.9%～52.3%,重寄生现象明显;PDB培养基培养绿菇获得的发酵液生长抑制作用最强,对辣椒灰霉菌生长抑制率最高,为61.59%;发酵液热稳定性良好;绿菇菌丝提取液对供试灰霉菌无生长抑制作用。

分类号： S436.46

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