黄、渤海几种海产无脊椎动物蛋白质与氨基酸含量分析

文献类型: 中文期刊

第一作者: 马英杰

作者: 马英杰;张志峰;马爱军;孙谧;刘珊珊

作者机构:

期刊名称: 海洋科学

ISSN: 1000-3096

年卷期: 1996 年 06 期

页码: 8-10

收录情况: 北大核心 ; CSCD

分类号: Q51

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